El brillante de la Higuiene de Clymagroup

Desde el pasado mes de febrero la hostelería cuanta con un distintivo para certificar su excelencia. Se trata de El Brillante de la Higiene, el primer certificado de higiene en cocinas del estado. Según los responsables de la compañía, el Brillante de la Higiene certifican haber recibido los tratamientos necesarios las acciones higiénico – sanitarias aplicadas a un local de hostelería. Para conseguir el certificado hay que llevar a cabo los siguientes pasos:

1º Limpieza y desinfección global de la cocina del establecimiento.

2º Validación analítica de la higienización realizada por Clyma.

3º Entrega del manual para el mantenimiento de El Brillante de la Higiene.

4º Cotejo del cumplimiento de lo contemplado en el espíritu del certificado.

5º Concesión final del certificado EL Brillante de la Higiene.

Con la obtención de este certificado, que han creado de la mano del departamento de Sanidad y Salud Pública, los clientes “pueden tener la seguridad de que el local realiza los programas y acciones correctas capaces de garantizar la limpieza y desinfección dentro de la cocina”.

Además de todo esto, el local que obtiene el certificado tiene múltiples ventajas.

1º Seguridad alimentaria.

2º Conservación de instalaciones.

3º COnfianza al usuario.

4º Reconocimiento ante la administración.

5º Prestigio.

6º Aparición en guías de interés.

7º Publicidad.

Sí deseas mas información sobre El Brillante de la Higiene, no dudes en visitar la página web de Clyma Grup.

http://clyma.com/index.php

 

 

 

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